Govenia sp.

Una linda Govenia sp., encontrada en el bosque de Amanalco de Becerra, Estado de México.

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La flor de la pureza

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Azucena con crisantemos ( Lilium candidum L.) La azucena es una flor perteneciente a la familia Liliaceae . Lilium candidum L. es originaria de Siria y Palestina ; tiene flores grandes, de seis pétalos blancos y se distingue por tener un agradable aroma. Desde hace muchos años la azucena ha sido considerada una flor que representa pureza, inocencia y elegancia. A esta planta se le ha relacionado con la imagen de la Virgen María y es considerada uno de sus símbolos, además de que en textos bíblicos es mencionada y en algunos mitos griegos. Monograma del nombre de María, acompañado por azucenas. Imagen: obtenida de blog " Espolon ". Infanta María, con azucena en mano. Imagen: Begoña Rojo . Inmaculada con símbolos de la letanía lauretana, incluyendo una flor de azucena. Imagen:Pintura de Juan de Juanes , siglo XVI ( Pinterest ) Coronación de la Virgen María, querubines con la corona y una azucena. Imagen: En blog:  Compartiendo por am...
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Etnobiología de las artesanías de Ocoxal

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El chocolate: un placer de la vida

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Caja con chocolates y frase llamativa. Como bien se sabe el cacao es originario del Amazonas y se pronunciaba originalmente como "kakawa". Los olmecas fueron los primeros en cultivarlo en el Soconusco , posteriormente los mayas continuaron su legado y lo compartieron los aztecas . Teobroma cacao L. Foto: María Delgado . En los códices de el libro sagrado del Popol Vuh , se dice que el heroé gemelo Hunahpú inventó la manera de procesar el cacao, también por su parte el códice Desdre y Madrid describen actividades rituales donde el cacao sobresale como un importante alimento. Dios del Cacao y vasija de chocolate caliente. Foto: Dana. Los mayas al tener el cacao preparaban una amplia gama de bebidas, atoles y polvos. Las mujeres tostaban muy bien el cacao y lo vertían de una vasija a otra desde cierta altura para que fuera muy espumoso ( yom cacao), pero además utilizaban el chile como saborizante (aztecas)  y usaban vainilla y flor oreja co...
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